注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

婉馨之苑

一种美好的心情比十剂良药更能解除心理上的疲惫和痛苦。

 
 
 

日志

 
 
关于我

我的名字就如同我,是个温馨婉约善解人意乐天的女人 ,我喜欢交朋友, 爱玩也喜欢热心助人,外柔内刚的我喜欢倾听也希望我的快乐与朋友你一起分享... http://angel2006999.blog.163.com/我的另一个博客欢迎大家光临

网易考拉推荐

记忆里的金瓜/栖宁婉馨原创  

2012-08-29 12:41:04|  分类: 曾经的往事 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

记忆里的金瓜

栖宁婉馨

记忆中的金瓜/栖宁婉馨原创 - 栖宁婉馨 - 婉馨之苑

     说起我认识金瓜的渊源是与我的外婆分不开的。

       我的外婆长寿活到102岁才逝去。小时候我的外婆随着结了婚的大哥一起住,那时候外婆已经80多岁帮他们带孩子,我的父母长期在外面工作,父母的发工资时间一个是10号一个是25号,所以他们单位也就每个月在发工资的时候放假回来2 次,每次休息2天总是留有一天,买了奶粉和饼干之类的点心,去大哥家看外婆。那个时候我还很小随着父母经常去,经常去就会看到婆婆那里有我从来没有看过的橘红色的瓜,婆婆把瓜弄好了蒸着吃,吃也总是不见喊我们吃,我看到很眼馋,外婆看到我馋馋的眼光也就会拨一些给我吃,说是太补小孩子吃了不好,当时并不知道是什么,只是知道很好吃,后来大一点就知道了,我的外婆有哮喘,是别人告诉她治哮喘的土药方。

       1,金瓜掏空加入处理好切碎的紫河车(胎盘)不放任何的佐料清蒸,治哮喘。

       2,金瓜掏空放入冰糖蒸,治咳嗽。

       3 ,金瓜也可以制作菜肴。(工作中运用知道的)

       4,金瓜也可以掏空做器皿装中餐烹饪与西餐制作后的食品。(工作中运用知道的)

        外婆每年都吃,那个时候紫河车(胎盘)都是在医院的二哥买了给外婆送去。吃了确实也没有见外婆发过哮喘,从此也就认识了这个金瓜也就知道了这个土方子。

       刚刚参加工作待了6年的那个单位连着闲置不用的桥,桥曾经是单位的后大门,单位的外围是一排洪沟架着预制板连接着食堂,单位做了安全措施拉了铁丝网,在我工作几年后,那个时候我好像也就十七八岁的样子,我偶得几颗金瓜的种子,看到瓜的种子就想到,这可以长出外婆曾经吃过的瓜。我发现被堵的大门桥旁边我工作的窗外有一块2-3平方的水泥地上有着厚厚的土,(水泥地是架在排洪沟的上面预制板,底下的水一年四季流淌的都是热水)好像是在排洪沟里挖出来的淤泥,长时间的堆置已经很干很干了。

        在那个年代还是物以稀为贵的,想到这铁丝网拉着,如果在这里栽种金瓜如果长出来别人偷不到但是可以欣赏到,于是把土松一松吃透了水,把别人告诉我应该在什么时候种的种子撒在这块土地上,因为没有种过也就不知道能不能发芽长出果来,在以后的每天里我都会去那地看一看浇一浇水,没有多久就看见地里冒出了嫩绿的芽,好一阵子欣喜。此后天天乐此不疲的都会在没有事情的时候,去看看我的瓜秧,随着瓜秧一天天的长大,别人告诉我要用竹竿架起,于是找来了竹竿架了个简易的架子(这个要归功于我的父亲,小的时候看父亲在宿舍的门口就是这样搭架子种的小五角星花),看到它们慢慢的顺着竹竿蔓延长大,终于有一天在藤蔓上看到了许多鼓起的梗连着花苞,慢慢的看见瓜形出来了,上面顶着淡黄色像南瓜花一样的花,呵呵---瓜秧因是下面的地基肥沃与温暖结的瓜很多,好兴奋,那个时候毕竟自己也小,那个时候金瓜不多见,许多同事也跑过来问是什么瓜,想着别人不认识,怕同事悄悄的来摘,于是我就用报纸把一个个瓜包起来,直至成熟换了几次报纸包装呢。。。(毕竟已过30年了, 遗憾的是什么时间由绿色的鼓梗成为金色的瓜我已经全然忘记。)

        我曾经听说过,如果喜欢金瓜上有字,可以用尖的东西在表皮上面写喜欢的字。当金瓜长到比我的拳头大时,我就用雕刻刀在金瓜上写下了:花好月圆、恭贺新禧、万寿无疆、一帆风顺等等,当我在瓜上写字的时候有多次的不忍,想到瓜的本身也是有生命的,也就是在伤害它,我想瓜一定很痛,为其难过,于是也就写了其中的一小部分。

       看着刀痕慢慢的愈合,瓜也在不断的长大。在金瓜上面这样写字其实就是写破表皮让它结痂,结痂的颜色与瓜的本身不同,金瓜长大后就如同金瓜自己长出来的字一样,到了金瓜成熟了,我把结的金瓜大部分都送给了单位喜欢的同事,他们把金瓜吊挂起来或放在书桌上做装饰,栽种金瓜的过程也永远留存在我的记忆里。。。       

       

      在写这文章时我在网上搜索了一下才知道原来金瓜所属葫芦科,南瓜属,原产南美热带。

    【学名】Cucurbita pepo L. var. Kintoga Mak.

【别名】观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜

【分类】葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属为本属植物西葫芦的园艺变种。

【形态】一年生草质藤本。具卷须,叶大,阔卵形具角棱或浅裂。花黄色,单性,生于叶腋,雌雄同株。果为瓠果,成熟时鲜橙红色,亦有金黄、橙黄色,下部常呈灰绿色。壳硬,不开裂。近柄处(通常悬挂处于上方)粗大呈扁球形,下部则明显收细,成三个突起,总形略似香炉。具多数种子。观果期7-10月。
     【产地】原产南美热带,今广泛栽培。

【习性】喜温暖,性强健,要求疏松而肥沃的土壤。

【繁殖栽培】播种繁殖。4月播种,直播或移植均可。栽培土壤要施以充足基肥,在生长季节勤追肥。需搭架以供攀附。

【用途】观果植物,即可于房前屋后栽培观赏,又可陈设于案头。亦可食用,入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。

 

     现在才知道为什么花与南瓜的花是一样的了。。。

  评论这张
 
阅读(426)| 评论(16)
推荐

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017