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婉馨之苑

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摘把荠菜花煮鸡蛋 / 栖宁婉馨原创  

2011-04-05 07:07:30|  分类: 心情自耕地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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捋把荠菜花煮鸡蛋 / 栖宁婉馨原创 - 栖宁婉馨 - 婉馨之苑

 

                                                 摘把荠菜花煮鸡蛋

                                                              栖宁婉馨

 

        三月三用荠菜花煮鸡蛋,城乡都于此日挖荠菜煮鸡蛋吃,不仅味道清香甘美,而且有祛风去湿明目的功能,荠菜花含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、荠菜酸、生物碱。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”。
     呵呵。。。
        每年的三月三在没有结婚的时候,一直是妈妈在市场买来荠菜花洗净煮鸡蛋,妈妈说吃了可以治头昏也可以预防头昏,婚后老公也是在三月三买荠菜花煮鸡蛋,他说一定要坚持让大家都吃到荠菜花煮鸡蛋,有病治病没有病强身,就算什么都没有,吃吃荠菜花的清香味总是可以的吧?

      今天清晨去爬山锻炼,看见漫山遍野的荠菜花好肥好壮,想着三月三就是今天何不摘点回家煮鸡蛋?

                     一.  可以找挑野菜的感觉

                     二. 可以休闲享受大自然的气息

                     三. 也省钱喽

         说干就干随即动手摘起了荠菜花。。。

         你今天吃荠菜花煮鸡蛋了吗?没有来我家吃哦。。。

捋把荠菜花煮鸡蛋 / 栖宁婉馨原创 - 栖宁婉馨 - 婉馨之苑

 

捋把荠菜花煮鸡蛋 / 栖宁婉馨原创 - 栖宁婉馨 - 婉馨之苑

 

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